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élevage, sauvages, transformés

Une large gamme de produits venant de toute l’Europe.

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Produits Sauvage

Barbue, Brochet, Bulot, Cabillaud, Dorade grise, Encornet, Flétan noir, Flétan blanc, Hareng, Homard, Langoustine, Lieu Jaune, Lieu Noir, Limande, Lotte, Maquereau, Merlan, Merlu, Noix de Pétoncles, Noix de St Jacques, Pagre, Passe-Pierre, Plie, Raie, Roussette, Sandre, Saumon, Sébaste, Saint Pierre , Sole, Thon, Tourteau, Turbot, Wakamé

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Produits d'élevage

Saumon, Huître, Truite, Turbot, Maigre, Bar, Dorade Royale, Sandre, Omble Chevalier, Crevette

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Produits transformés

Produits d’import
Dos de Cabillaud, Dos d’Eglefin, Dos de lieu noir, Dos de perche, Darnes de taupe, Darnes de thon, Longes d’Espadon, Longes de Thon, Filets de Bar, Filets de Brochets, Filets de Brosme, Filets de Cabillaud, Filets d’Eglefin, Filets de Flet, Filets de Flétan, Filets de Julienne, Filets de lieu Jaune, Filets de lieu noir, Filets de Lingue, Filet de Loup, Filets de Merlan, Filets d’Omble Chevalier, Filets de Pangas, Filets de Perche, Filets de Plie, Filets de Sandre, Filets de Sébaste, Filets de Sole Tropicale, Filets de Tilapiaa

Produits main
Filets de Bar, Filets de Barbets, Filets de Cabillaud, Filets d’Empereur, Filets de Flet, Filets de Flétan, Filets de Grenadiers, Filets de Grondin, Filets de Julienne, Filets de Lieu Jaune, Filets de Lieu Noir, Filets de Lingue, Filets de Maquereau, Filets de Merlan, Filets de Sabre, Filets de Sardines, Filets de saumon (avec et sans peau, trim. A.B.C.D.E ) , Filets de Sébaste, Filets de Tacaud, Filets de truite.

Produits élaborés
Croques baby, Accras de morue, Nuggets, Brandade de morue, Filets de merlan pané, Sushis, Poissonnette Pané, Filet Cabillaud Fish & Chips, Rôti de saumon, Tartare de Saumon, Paupiette Saumon, Pané de Colin, Œuf de Lompe, Œuf de Saumon, Œuf de Truite, Corail d’Oursin, Tarama, Arenkha, Tobiko

Produits de fumaison
filet de haddock, hareng kipper, hareng saur, hareng bouffis, filets de hareng doux, œuf de cabillaud fumé, Saumon fumé, filets de truite fumé, pavé de saumon provençal fumé, sprats, anguille fumé, filet de lieu noir fumé, flétan fumé, filets de maquereaux fumés

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